L'osteria De Burdèl (Carta)

Via Andrea Costa, 107b, Bologna
+39 320 293 8055

LA CARNE
Salumi di mora romagnola con squaquerone dop e piadina fatta in casa
15
Bollito Rocher
13
Tagliatelle o strozzapreti fatti in casa al ragu' con piselli
13
L'Emilia Romagna
15
Tagliolini con salsiccia di Mora Romagnola e radicchio
14
Coniglio in porchetta con purea di patate dolci e radicchio alla piastra
18
IL PESCE
Crostone di alici dell'Adriatico marinate in casa con radicchio e polvere di cipolla
14
Gnocchi in crema di zafferano e gamberi
17
Passatelli alle vongole e bottarga
15
Cozze a modo mio
15
Crudità di gamberi immersi nella loro bisque con fagioli cannellini e chips di polenta
18
Fritto di paranza dell'Adriatico
18
Dessert
Cremoso al cioccolato bianco e frutto della passione
7
Romagna mia
7
Dolce del giorno
7

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